Julebrev - Ho Chi Minh

Når vi har 14 dagers ferie er det ny tur, nye muligheter, nye opplevelser. Vi har aldri diskutert om vi skal hjem eller ikke denne jula. Vi var så fast bestemt på at vi ville ut å oppleve verden. Det kjennes veldig rart og spesielt å ikke skulle være i kalde Norge, sammen med familie og gode venner, deilig julemat, talglys, juletre og pakker, og å stå over alle de flotte tradisjonene vi har rundt jul og nyttår. Men feriedager betyr opplevelser og denne gangen gikk turen utenlands, i første omgang til Ho, Chi Minh som er Vietnams største by med over 6 millioner innbyggere, større enn hovedstaden Hanoi som ligger nord i landet.

Først var dette Nord-Vietnams flagg, før det ble nasjonalflagget.
Den gule stjernen representerer intellektuelle, bøndene, 
arbeiderne, handelsfolkene og soldatene.
Det røde representerer nasjonens blod og revolusjon. 

Vi landet i Vietnam etter mørkets frambrudd,
Førsteinntrykket fikk vi derfor først  når vi våknet
neste dag og så ut av vinduet på hotellrommet.
Slitte vegger, hullete tak og søppel, søppel, søppel...
(Det var faktisk ikke så ille som det så ut til i første omgang.
Dette er visst et søppelmottak, og en arbeidsplass...)

Utsikten fra rommet til Tuva og Sigve

Men løftet man blikket, ser man bybildet!

Litt bedre inntrykk av matsalen på hotellet.
Deilig og variert frokost, og trivelig og imøtekommende betjening!

Utebassenget måtte benyttes.

Sigve og Tuva studerer utsikten fra takterrassen.

Ho Chi Minh, på folkemunne - Saigon

Saigonelva krongler seg gjennom byen

Man må bare besøke noen av markedene i Vietnam.
Dette er Ben Thanh

Her er det yrende folkeliv og man kan få kjøpt alt mellom himmel og jord.

Mange selgere, noen sitter der, noen maser,
noen tar tak i deg (men de gir seg fort),
noen spør hvor du kommer fra,
noen sier nydelige barn (jeg sier meg selvfølgelig enig!),
noen spiser, noen sover.
Tipper selgerne tilbringer hele dagen her.
Her er livsgrunnlaget, inntekta, det sosiale livet, det er her det skjer.

Eldre dame venter på kunder

Selger mye rart man kan putte i munnen.
Jeg aner ikke hva halvparten er...

Kjente og ukjente frukter
Fristende

Inn i mellom kjøtt og fisk sitter damen til vestre oppå disken
 og inntar lunsjen sin mens hun venter på kunder.

Her kappes og selges kjøtt.
Ei aldri så lita kjøttøks.

Lunsj

Små, små boder med salg av fisk, skalldyr og annen sjømat.

Krabber og skjell

Bestemor og barnebarn jobber side om side.

Lunsj på benken.
Rett ved siden av lå det en og sov oppå benken.
De starter grytidlig med å hente fisken fra båtene som har vært ute om natta. 

Pruting på fisk

Videre går turen til Saigon Square.

Her ble vi litt forvirret av at varene var priset,

og gjorde derfor ikke er særlig prutejobb.

Her kan man finne drømmekjolen for en ung pike.

Dårlig med prøverom på markedene.
Tuva prøver kjole bak alle klærne.

Hun har vokst ut av de fleste sommerklærne,

her fikk vi tak i både det ene og andre.

Mange som jobber med søppel på forskjellig vis.
Her er selveste søppelbilen.

Mange eldre i Asia rydder eller samler inn søppel for å
ha en liten inntektskilde. Dårlig med pensjon her.
Papp, papir og flasker fraktes i slike vogner.
Det ser vi daglig i Asia.

Noen fyller opp til randen...

...andre frakter på mer effektive måter.

Her bæres grønnsaker i likevekt.

Sannsynligvis en av Vietnamkrigens ofre.
Heine ga han en liten slant.

Gatesalg av ulikt slag

Er du gateselger må du også ha litt mat.
Denne dama sitter å spiser av skåla si, ved salgsvarene.

Organiserer frukta

Helt vanlig å pause langs fortauet.
Leser papirene sine.

Denne karen har røykepause.
I stedet for å sitte rett på fortauet, sitter han på den ene skoa si,
mens føttene hviler på den andre.

Avislesing kan man ta på scooteren, i et kryss.

Her selges flotte papirklippede kort.
Flere av kjente monument og typiske vietnamting.

Klassiske vietnamhatter

Ganske ulik de fleste andre

Balanserer "smultringer"

Vi lot oss sjarmere av denne kokosnøttselgeren.

Lot seg villig ta bilde sammen med både Heine...

... og Sigve. Vi endte med å betale i dyre dommer.
Jeg gikk i surr med nullene.
Mannen forsvant raskt.
Fornøyd med salget.
Vi følte oss lurt.
Jaja...

Midt på fortauet tar noen karer en pause.
Flere stopper opp for å se hva de holder på med.
Heine også!

Brettspill

Godt lastet sykkel

Gateselger - vi trenger nye solbriller

Olav får grei pris på to par
Til mor og til far

Vietnam er kjent for å legge ære i maten,
og suppene her er veldig gode!
Leste en anbefaling - suppekjeden PHO 24
Den måtte prøves! 

Først tilsettes nudler,
så tilsettes valgt kjøtt/sjømat...

...så er det kraft, grønnsaker og krydderurter...

...nudelsuppe med kylling!

...urter, chilli og lime ble servert ved siden for å tilsette etter ønske.

Bra konsept
Smaker aldeles fortreffelig!

Vietnam er er et land med rundt 93 millioner innbyggere...

...det vises i trafikken...

...det går i ett...

...biler, scootere...

...og noen syklister.

Enorme mengder med scootere som venter på grønt lys.
Her er det egen fil for scootere og en for biler. Lurt!

De er god på kollektivkjøring.

De fleste bruker hjelm...

...mange bruker munnbind...

De kjører i alle aldre.

Far med to barn.

I Kina kjørte mange el-sykler, et bevisst miljøvalg.
Her i Vietnam kun et fåtall.

Noen biler/taxier roter seg inn i scooterfila, når  de finner det nødvendig.

I andre gater er det biler og scootere side om side.
De er flinke til å bruke hornet.
Tutelyder i ett;
Advarsel!
Her kommer jeg!
Pass opp!

Mor, far og barn - hele gjengen med hjelm!

De kan faktisk sitte 5 på en scooter.
Barna i midten uten hjelm... 

Skreddere finnes er det mange av her nede,
så det måtte vi prøve, både Tuva og jeg!

Tuva måles alle veier.

Tuva bestiller seg en kjole som vi fant i ei mønsterbok.
Gjorde noen endringer på den, men ble dessverre ikke som forventet.
Flott kjole som skal selges.
Jeg prøvde en forhåndssydd knyttekjole (klassisk Tonekjole...),
gjorde noen endringer og ble veldig fornøyd (har dessverre ikke bilde...)
Det vi har lært er at det kan være lurt å velge et plagg de har en prøvemodell av,
da er man sikret at man blir fornøyd med fasongen.
Artig erfaring og overkommelige priser.

Sultne gikk vi innom en grillrestaurant ved hotellet.
Man vet liksom ikke hva man skal forvente og hvilke preferanser
man skal gå etter for å velge spiseplass.
Det er vel alltid et godt tegn med mye folk,
det var det ikke her, men vi tok sjansen likevel.

Her er buddhismen størst,
og i de fleste restauranter har de et Buddhistisk alter
hvor de bla ofrer lys, blomster, frukt, røkelse.  

Pyntet med juletre i lokalet.

Sykler til ferdsel eller pynt?

Maten vi fikk var nydelig!
I sær scampi

Noen av oss syntes det var spennende og godt med frosk...
Gjett hvem?

I tillegg fikk vi nydelige grønnsaker og deilige dipper.
God matopplevelse i rustikke omgivelser.

På turen hjem gikk vi forbi denne karen som ville ha klem av Heine.
De neste dagene var ikke Vietnam favorittlandet hans.
Det ble rett og slett lit for mye av det gode,
når tannløse menn ville kysse og klemme på han...
Da var det greit å skjerme han litt, og han skulte seg bak oss vokse.
Etter hver gikk det veldig greit.

Juletrebilde fra hotellet.

Jule og diskostemning på takterrassen.
Koselig å avslutte kvelden med god drikke...

...og schatting med andre deler av verden.

Vi var egentlig sultne på mat,
men dumpet bort i en koselig liten moderne cafe,
så da tok vi desserten først.
Jeg valgte en detoxdrikk full av fersk frukt.

Det så ut til at det var to som jobbet her,
men etter at vi hadde lagt inn bestillinga var de plutselig fire bak disken.
 Og her lagde de alt på ordentlig vis. 

Isrøra lagde de med egg og ordentlig fløte.
Nitrogen ble brukt til å fryse den.

Bonsaitre
Det tok sin tid, så da var det tid for litt bildetaking.
Mens vi ventet kom en å serverte oss kald te,
når det var drukket opp, ble koppen fylt opp igjen.
For en service.
Det er visst vanlig å servere te sør i landet, i nord må man betale for teen.

Buddhistisk alter på cafeen.

Nydelig is i hjemmelagd kjeks.

Flere templer rundt om.
Det vises ikke så godt på bildet, men fasaden er temmelig slitt.

HAPPY NEW YEAR 2016
ved Banking University of Ho Chi Minh
Legg merke til det heller flokete ledningsnettet i front.

Ho Chi Minh er en lav by,
men det har poppet opp noen skyskrapere etter hvert.

Nguyen Hue street er ny gågate åpnet våren 2015.
Den første av sitt slag i Vietnam.

Herfra kan man se ulike fasader.

Her har noe malt verandaene sine, noen har markiser og mange har digre planter.

Parasoll, frukttre, blomster, rullegardiner...

Rotete inngangsparti, men har sin sjarm med planter og fugl i bur.

Frittgående høner, midt i byen.

Takterrasse pyntet med hatter.

Kontraster

Financial tower i bakgrunnen, byens høyeste bygning.

Nguyen Hue Street fra motsatt side.

Fint område for selfies og
fotografering (og snikfotografering...).

I enden av gata står statuen av selveste Ho Chi Minh 1890-1969.
Kommunistisk statsleder i Nord-Vietnam og jobbet for en forening av Sør og Nord.

Også kalt "Uncle Ho".
Godt likt mann! 

Helt i enden ligger Ho Chi Minh City Hall
Arkitektur preget av franskmennene som var kolonisert her.
Laos, Kambodsja og Vietnam utgjorde en periode Fransk Indokina, under fransk kontroll. 

Saigon Notre Dame Cathedral
Materiale importert direkte fra Frankrike på midten av 1800-tallet.

Populært for brudefolk å ta bilder ved katedralen.

Flotte!

Notre Dame fra baksiden

Saigon Central Post Office
Arkitekt: Gustave Eiffel

Flotteste posthuset jeg har vært i!

Gammelt håndmalt kart over Indokina 

Over: bykart over Saigon
Under: Tiden verden rundt

Posthuset må vedlikeholdes

Jeg lar meg fascinere av trafikken her.
Kan stå i timevis å glo.
Har aldri sett noe lignende.
Helt utrolig at vi ikke så noen ulykker eller nestenulykker. 

I et land med over 90 millioner mennesker 
sies det at det finnes 60-65 millioner scootere.
Den kan brukes til det meste.

Går fint å kjøre i kjole og høye hæler.

Man kan frakte rissekker.

En scooter kjører digre kasser,
en annen kjøleskap.

1-5 på en scooter. 
Munnbind på alle.
Hjelm er kjekt.
Caps fungerer fint på minsten.

Det er ikke lett å krysse gata, hverken som gående eller kjørende.

Akkurat her er det litt lettere da det er lysregulert,

men man kan ikke ta det for gitt at det er greit å gå.

Trafikken går virkelig på kryss og tvers.

Legg merke til de to unge damene som er på vei over...

...for å krysse en svært trafikkert rundkjøring...

...her er det slik at man må bare begynne å gå,
til tross for biler, busser, scootere...

...sakte men sikkert...

...og vips så er de over!
Utrolig at det går.
Men det fungerer på sitt vis, når alle er klar over det.

Julestemning er det i byen også, mye mer enn det vi forventet.
Juletre
Mye julepynt og lys rundt om.

Julenissen og gutta

Gulljuletre og pakker.

Tidlig krøkes - ikke gammel denne frøkna her, poserer frivillig.
Fikk lov til å ta bilde jeg også.

Merry Christmas everyone!

En kjapp tur innom Hard Rock Cafe butikken.

Deilig måltid utendørs under lysregn.

Hei, hei!

Sørkoreanske Samsung Electronics er visst i ferd med å investere tre milliarder dollar i en moderne fabrikk som skal produsere smarttelefoner i Vietnam. Det er bra, for her er det mye veskenapping og stjeling av telefoner. To vietnamesere er nok etter vårt besøk i dette landet, lykkelige eiere av en Samsung og en LG, som Olav og jeg ikke er i besittelse av lengre. Olav la fra seg sin telefon i flysetet. I det vi var på tur til å hente bagasjen vår, kom Olav på dette, gikk rett til informasjonsskranken hvorav de tok affære, flyet ble "gjennomsøkt" og borte var telefonen. Ingen annen mulighet enn at besetningen har tatt den. Intet mindre enn 3 kredittkort måtte sperres, alienkortet som vi MÅ ha for å komme oss inn i Korea ble sendt på mail og vi måtte jobbe litt for å finne parkeringsplassen hvor vi hadde parkert bilen på Gimhae, da parkeringslappen også lå der... Min telefon forsvant på mystisk vis...